Ekspresionline.com–Salah satu kegiatan yang dilaksanakan di Yogyakarta pada awal November 2022 ini adalah perhelatan dan kompetisi kopi yang bertajuk Jogja Coffee Event (JCE). Acara ini berlangsung pada tanggal 2 sampai 4 November 2022 di sekitar pendopo Hotel Royal Ambarukmo. Acara tersebut terdiri dari bincang-bincang seputar kopi (dinamakan Coffee Stalks) dan kompetisi perkopian. Selain itu, juga terdapat beragam stan yang menjual aneka produk kopi dan non kopi, serta beragam kegiatan menarik lainnya seputar perkopian. Kompetisi yang diadakan oleh JCE pada kali ini merupakan ajang penyaringan untuk dipertandingkan ke ajang Indonesia Coffe Event. Indonesia Coffe Event merupakan kompetisi kopi tingkat nasional. Kemudian di tahun depan akan berlanjut ke ajang World Coffe Event.
Selain aneka kopi yang tersaji dalam stan JCE, terdapat aneka makanan dan minuman non kopi di sana. Salah satunya adalah bir non alkohol bernama Ramoe. Foto oleh Armand Rizky Putra Gazali/EKSPRESI.
Random Cupping Experience di mana pengunjung menikmati kopi di dalam ruangan berlampu merah. Foto oleh Armand Rizky Putra Gazali/EKSPRESI.
Presentasi awal dalam kompetisi brewers di ballroom Hotel Royal Ambarrukmo. Foto oleh Armand Rizky Putra Gazali/EKSPRESI
Sesi pembuatan kopi dalam kompetisi brewers. Foto oleh Armand Rizky Putra Gazali/EKSPRESI
Penyerahan hasil minuman ke juri pada kompetisi brewers. Foto oleh Armand Rizky Putra Gazali/EKSPRESI
Proses pembuatan kopi dalam kompetisi barista. Foto oleh Armand Rizky Putra Gazali/EKSPRESI.
Kompetisi cup tester di ballroom Hotel Royal Ambarrukmo. Foto oleh Armand Rizky Putra Gazali/EKSPRESI
Kompetisi cup tester di ballroom Hotel Royal Ambarrukmo. Foto oleh Armand Rizky/EKSPRESI.
Armand Rizky Putra Gazali
Editor: Ayu Cellia Firnanda
